ワイン（赤・白・ロゼ）

説明: 窓の外に一面の葡萄畑が広がる「了美ヴィンヤード＆ワイナリー」では、各種ワイン（赤・白・ロゼ）を醸造しております。

山の恵みを育んだ大和町の気候風土が生み出すワインは、アジア最大規模のワイン審査会「ジャパン・ワイン・チャレンジ（JWC）」で銀メダルや銅メダルを受賞するなど高い評価を得ています。銀メダルを受賞した「マスカットベーリーA 2018」は、ベリーやカカオの豊潤な香りとまとまりのある味わいが特徴で、牛肉料理やトマト料理との相性抜群。りんごの旨味が口の中に広がる「CIDRE 2017 シードル宮城県産（750ml）」は、食前酒としてはもちろん、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

また「了美ヴィンヤード＆ワイナリー」は、宮城県内で唯一スパークリングワインの醸造設備を導入しています。シャンパーニュの伝統的な製造方法として知られる瓶内二次発酵により製造されたオリジナルのスパークリングワインもご用意しています。2021年には約1万本の苗木から3年かけて育てた自社栽培の葡萄で造られたワインもご提供予定です。

豊かな土壌から生み出される風味豊かなワインをどうぞご賞味ください。

購入できる主な場所: 楽天市場(https://www.rakuten.co.jp/ryomi-winery/) open_in_new
了美ワイン&ダインオンラインショップ(https://ryomi-winevalley.com/products/list) open_in_new

土壌評価 help_outline SOFIX土壌評価: 土壌評価　A2

土中の微生物も多く生息し、基本的に良好な土壌環境です。
微生物は土の中の有機物を分解し分子の小さな無機物にすることで、植物は栄養を吸収することができるようになります。さらに微生物は土の中のさまざまなミネラルも植物が吸収できるようにしてくれます。
たくさんの微生物、いろいろな種類の微生物がいることでバランスの取れた豊かな土壌となります。